...Большая часть моей жизни пришлись на советское время и я не без удовольствия часто вспоминаю о том времени. Перед глазами иногда возникают предметы того времени, вызывая приступы какой-то ностальгии. Вот решила вспомнить о кафетериях, где продавали множество разных пирожных. Сейчас кажется, что вкуснее я ничего и не ела никогда, хотя в то время я и представить не могла о сегодняшнем изобилии... Как правило строили двухэтажный универмаг и в нем на первом этаже открывали кафетерий, там всегда и пахло выпечкой, которую пекли в кулинарии этого же комплекса. Там были разные пирожные, но эти мне запомнились больше других...